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Disponibili tutti i tagli di carni fresche certificate e provenienti da filiera controllata, lavorate in un moderno laboratorio a vista e a temperatura controllata
Carni rigorosamente cucinate all’antico spiedo dai nostro rosticciere e servite calde al momento
Inaugurata quasi mezzo secolo fa nel 1972 a Casaleone in provincia di Verona, la Macelleria Visentin Via Veneto Ventotto è ad oggi un punto di riferimento in tutto il paese per ciò che riguarda la lavorazione e la vendita di carni fresche relative a tutte le specie animali.
Di provenienza rigorosamente nazionale e certificati dal Servizio Veterinario Nazionale, i prodotti della macelleria di Via Vittorio Veneto Ventotto sono disponibili in un vastissimo assortimento comprendente i tagli più diversi: dalle bistecche fiorentine al pollame fino alle salsicce e tastasal di produzione propria.
Inoltre presso i locali di Via Veneto è possibile trovare preparazioni golose ideali per essere buttate direttamente in padella come: hamburger, involtini, spiedini, cotolette, scaloppine, ragù, costine, salsicce alla griglia, brasati, pasticci di carne, polli allo spiedo ancora fumanti con relative ali e cosce.
Per fornire un quadro completo dell’estrema competenza e serietà di cui ci fregiamo basti pensare che facciamo parte del circuito De Gustibus Carnis, ovvero l’Istituto Nazionale di Assaggiatori di Carne.
#StorieDiMacelleria
Con o senza osso, la costata viene valorizzata sicuramente dalla cottura al sangue sulla griglia. A cottura ultimata condire con sale grosso dolce e olio di oliva.
Tra i diversi burger che produciamo, quello di Scottona insaporito al BBQ è sicuramente uno dei più gettonanti.
Provalo anche tu!
Un taglio molto versatile e sempre apprezzato.
Al forno, in padella o in umido le ribs, o costine, sono sempre il top!
#StorieDiRosticceria
Il lento e costante girare dello spiedo sul fuoco… Una cottura antica che assicura una croccante crosticina esterna e una carne succosa all’interno.
Un profumo straordinario, merito della birra utilizzata per la marinatura. Interno morbido e pelle croccante. Accompagnalo con le nostre patate al forno!
La sicurezza di un cibo sano, preparazione artigianale e cottura lenta e piena di attenzioni. Leggera e gustosa, ottima per ogni occasione.
#StorieDiGastronomia
Il nostro “pasticcio”, la lasagna con la carne così come piace a noi, con ingredienti freschissimi e saporiti.
Uno dei piatti tradizionali più amati della cucina veronese. Rigorosamente fatti a mano.
Morbido cotechino artigianale senza budello, in comoda busta da 200/300 gr. sottovuoto da scaldare a bagnomaria e pronto da servire.
Punto di riferimento per tutta Casaleone e dintorni dal 1972, la Macelleria Visentin Via Veneto Ventotto si occupa da oltre 40 anni di offrire alla clientela carni, salumi e formaggi tipici di altissima qualità provenienti dai migliori allevamenti nostrani. Situata per l’appunto in Via Vittorio Veneto Ventotto, l’attività veronese propone una vastissima scelta che comprende sia carni bianche come quella di coniglio e di pollo, sia carni rosse come le celebri bistecche fiorentine e le salsicce di suino di produzione propria.
Ma non finisce qui: presso la macelleria di Via Veneto è possibile trovare cibi già pronti come gustosissimi pasticci di carne, ragù e brasati da accompagnare con contorno leggeri e genuini come le verdure grigliate. Chiamate il +39 0442 330659 per avere ulteriori informazioni circa la nostra attività, oppure scriveteci una mail sfruttando l’apposito modulo di contatto a fondo pagina.
| Lunedì | 8:00 – 13:00 | 15:30 – 19:30 |
| Martedì | 8:00 – 13:00 | 15:30 – 19:30 |
| Mercoledì | 8:00 – 13:00 | chiuso |
| Giovedì | 8:00 – 13:00 | 15:30 – 19:30 |
| Venerdì | 8:00 – 13:00 | 15:30 – 19:30 |
| Sabato | 8:00 – 13:00 | 15:30 – 19:30 |
| Domenica | chiuso | |
INDIRIZZO:
Via Vittorio Veneto, 28
37052 Casaleone (VR)
Tel.: 0442 33 06 59
Email: info@viavenetoventotto.it
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